- 米 - 250グラム
- リーク - 1ピース
- 卵 - 2個
- エンドウ豆 - 100グラム
- ハム - スライス1個
- 塩と唐辛子 - 1味見する
沸騰した塩水で鍋の中で茹でる。 その間、残りの成分を用意してください。 ボウルにいくつかの卵を粉砕し、少しの塩を加えて混ぜる。 タマネギを切る。 中型のフライパンでオリーブオイルを加熱する。 玉ねぎを柔らかくなるまで炒める。 黄金のタマネギにエンドウ豆を加え、かき混ぜ、4〜5分間炒める。 次に、ダイスしたハムを加え、約2〜3分間炒める。 最後に、殴られた卵を加えます。 木製のスプーンで徹底的にかき混ぜる。 次に、茹でた米、塩、胡椒を加えて味付けします。
サービング：4