- 室温で無塩バター - 2カップ
- 小麦粉 - 4メガネ
- ナツメグ - 2日目。 スプーン
- ベーキングパウダー1杯
- ライトブラウンシュガー - 21/4カップ
- 大きな卵 - 6個
- コニャック - 1/2カップ
- チョップドクルミ - 3カップ
- レーズン - 3カップ
- 糖粉 - ガラス1本
- オレンジジュース1杯 - 1日目。 一杯
オーブンを180度に予熱する。 油で滑らかにし、小麦粉を振りかける。 大きなボウルで、小麦粉、ナツメグ、ベーキングパウダーを一緒に混ぜ合わせてください。 電気ミキサーを使用して、別の大きなボウルで、バターとブラウンシュガーを泡立てます。 一度に1つずつ卵を加え、それぞれの添加後に泡立てる。 コニャックを加えて低速で泡立てる。 徐々に小麦粉とミックスの混合物を加えます。 泡立てないでください！ レーズンのナッツを加える。 生地を準備した形にする。 1時間30分焼く。 完全に冷ます。 小さなボウルでは、スムーズになるまで糖粉とオレンジジュースを一緒に泡立てます。 ケーキを釉薬でぬらす。 ケーキは室温で4日間まで保管してください。
サービング：20