- マジョラム - ピンチ1
- カーネーション - 4ピース（芽）
- サーモン - 1キログラム
- 塩 - 3項目。 スプーン
- ティーグリーン - 1アート。 一杯
- 酢 - 2項目。 スプーン
- ニンニク - 4歯
- アニス - 1ピンチ
- マンダリン2個入り
- ドライピンクワイン - 100ミリリットル
- 植物油 - 30ミリリットル
- エストラゴン - 1ピンチ
- 赤い唐辛子 - 1個
- 一握りの乾燥パセリ - 1個
- ペッパーの香り - 8個
1.非常にクールな緑茶：紅茶1杯分の沸騰水50ml。 体重または袋でお茶を飲むことができます。 唯一の茶は、高品質で風味がなければなりません。 蓋を閉めて10分、茶を注入する必要があります。 2.ニンニクをきれいにチョップするか、ニンニクを絞ることができます。 モルタルで赤い唐辛子をこするか、細かく細かく切ることができます。 ペッパーとニンニクは、魚の有用な特性を強化し、それに珍味を与えます。 3.柑橘類を剥がし、他のすべての小葉から1つを剥がし、小片に切断する。 マリネの果物が気に入らなければ、ジュースに絞ることができます。 このレシピはモロッコのマンダリンを使用していますが、他の種類のマンダリンも使用できます。 オレンジやクレメンタインを使うことができます。 4.魚の一部をボウルに入れ、スライスしたマンダリン、紅茶、スパイス、塩、絞ったニンニク、ワイン、酢を加えます。 私たちはすべてをうまく混ぜ合わせ、ジャーに置き、2日間冷蔵庫に保管します。
サービング：8