- ジャガイモ - 100 g
- ニンジン - 100グラム
- 卵 - 5個（卵3個、パンケーキ用2個）
- 漬けキノコ - 200グラム（1ポット）
- チーズ - 100グラム（チーズは中実グレードを取る）
- 溶融したチーズ - 50グラム
- ミルク - 250ミリリットル
- 小麦粉 - 125グラム
- 塩 - 1/2ティースプーン
- マヨネーズ - - 味見する
- グリーン - - 味わうために
- ウコン - 1/2ティースプーン
鍋の中で、あらかじめ洗ったジャガイモを皮、ニンジン、および3個の卵で煮る。 野菜が調理している間、パンケーキ用の生地を準備します。 このために、深いボウルで、ミルク、2つの卵、塩、ウコン、小麦粉を混ぜます。 大きなフライパン、バターでパンケーキを焼く。 パンケーキにバターを注ぎます。 それは合計5パンケーキする必要があります。 パンケーキを半分にカットしてから、長いチェーンに折り畳んでください。 パンケーキは少し重なっていて、溶けたチーズと一緒に油を注いでください。 5番目のパンケーキは "根"を作るのに使われます。 サラダの詰め物を準備する。 これを行うには、大さじに炒めたマヨネーズ、マヨネーズを入れたチーズを入れ、マヨネーズを入れたミディアムグレーター、マヨネーズを入れたニンジン、マヨネーズを入れた細かく刻んだハニーアガリと混ぜる。 装飾のために10-15の美しいキノコを残す。 次に交互にキノコの上にトッピングを広げます。 合計で、パンケーキ鎖の全長に沿って5つの均一な層が存在するはずである。 あなたのチェーンをロールで折りたたむ。 より注意深くそれをするほど、サラダはより美しくなります。 あなたのロールを皿にセットする。 充填の残りから最後のパンケーキから、きちんとした "背骨"を形成する。 「根」を「切り株」に付けるには、溶かしたチーズを使います。 ハーブと蜂蜜の寒天でサラダを飾る。 あなたの想像力を引き出し、野菜を使用してください。 キノコ付きサラダ「Penek」が用意されています。 お味噌汁！
サービング：6-8