- ブルガリアの唐辛子 - 3個（赤）
- 野菜のスープ - 600ミリリットル
- タマネギ - 1ピース
- バター - 20グラム
- クリーム - 100ミリリットル
- カニの棒 - 9個
- サワークリーム - 4アート。 スプーン
- 緑のタマネギの束 - 1個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- 塩、胡椒 - - 味わいに
ペッパーは十分に洗って、茎を取り除き、種を取り出し、約20分間オーブンで180度焼く。 厚い底の鍋で、バターを溶かし、そこにダイシングピーマンと四分の一タマネギを送る。 金色になるまで炒める。 次に、野菜のスープで野菜を満たし、蓋で覆い、約30分間煮る。 スープはわずかに冷却され、ブレンダーを使用して均質な塊にブレンドされます。 塩とコショウを味わう。 その後、加熱したクリームをスープに加え、すべてを完全に混ぜる。 その後、サラダを準備します。 細かくカニのスティックをチョップし、タマネギをチョップします。 サワークリームと混ぜて、味に塩を加える。 私たちは金属リング付きのスーププレートにサラダを入れます。 皿の中に丁寧にクリームのスープを注ぎ、玉ねぎで飾ってテーブルに奉仕します。 お味噌汁！
サービング：3