- 小麦粉 - 4カップ
- 水 - 1カップ（生地は餃子のようにすべきです）
- 塩 - 0.5ティースプーン
- 乾燥したアプリコット - 150グラム
- プルーン - 150グラム
- レーズン - 150グラム
- 砂糖砂糖 - 1日目 一杯
- 植物油 - 0,5カップ
ボウルに、小麦粉を注ぎ、溝を作り、塩を入れ、水を注ぎなさい。 餃子のために生地をこする。 ナプキンで覆い、10〜15分間試験を休ませる。 生地を5個のボールに切り、ロールし、ナプキンで覆い、10分間放置する。 各ボールを薄く平らなケーキに入れ、10分間静置する。植物油を鍋に入れる。 それぞれのケーキは、植物油の中の1つのダンクの上に、生地を非常に薄く引き出すためのテーブルに置かれています（それによって新聞を読むことができました）。 テーブルの上に、生地を非常に薄く描く。 そして、お互いに5つの層すべて。 それはパフのペストリーだった。 あらかじめ沸騰した水に浸しておいた乾いたアプリコット、プルーン、レーズンを上層に置きます。 ロールにロールする。 ベーキングトレイに入れ、30〜35分間オーブンに入れてください。 180度で。 お味噌汁！ :)詰め物は、何でもできます：レーズン入りコテージチーズ、塩コテージチーズ、肝臓、フライドポテト、卵付きディル。 （今、私は卵なしで卵を使ってポストを作っているから）ディルドで頂点を仕上げました。
サービング：5-8