ホームガーリックマヨネーズ

オリーブオイル、レモン汁、卵黄をハンドブレンダーで泡立てます。 成分：

• オリーブオイル - ガラス1枚
• 卵黄 - 2個入り
• レモンジュース - 1日目。 一杯
• ニンニク - 歯3~4本
• 塩、胡椒 - - 味わいに

指示

オリーブオイル、レモン汁、卵黄をハンドブレンダーで泡立てます。 ボウルの底部で泡立てることは非常に重要です。 混合物が少し濃厚になり、実際のマヨネーズのように見える場合 - 細かく刻んだニンニク、塩と胡椒を加え、滑らかになるまで泡立てます。 実際、自家製のニンニクマヨネーズはすぐに使用できます。 冷蔵庫に2〜3日間保存することができます。その後、劣化し始めます。 幸運を！

サービング：3-4