- ケフィア - 2本のメガネ
- バター - 50グラム
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- 小麦粉 - 3カップ
- 塩 - 0.5ティースプーン
- ジャガイモ3-4枚
- グリーン - - 味わうために
- スパイス - - 味（唐辛子、アサフォチダ、カレー、バジル）
深いボウルで、バターを溶かし、ケフィアと混ぜて植物油を加えます。 小麦粉を加えて生地を混練する。 生地を丸ごと振りかけると、生地が丸くなります。 ジャガイモを洗い、はがし、キューブに切り、細かく切り刻んだハーブと混ぜて、スパイスを加えます。 私たちはパイのようにケーキを作ります。 中心部には塗りが広がっていました。 上のすべてのコーナーを傷つけ、油を注いだベーキングシートの上にベラシを置きます。 Belyashiは180度で約30分間焼く。
サービング：6-7