- バター - 120グラム
- 卵（卵黄） - 2個
- 小麦粉 - ガラス1枚
- 塩 - 味にする
- リンゴ - 1キログラム
- ハニー - 2アート。 スプーン
- シナモン - 1/2ティースプーン
1.生地を準備する。 ボードにはふるいにかけた小麦粉を注ぎ、少しの塩を注ぎ、小麦粉の冷凍バターの上に置きます。 それは細かいパン粉が出るまで、ナイフで切った。 卵を粉砕し、卵黄を分けて小麦粉に注ぎます。 バインダーに水を加え、生地を混練します。 完成した試験では、油のクラムを感じるべきです。 それを少し得てください。 比較のために茶さじ1杯です。 2.私のリンゴを満たすため。 あなたはそれらをきれいにする必要はありません。 レモンジュースを4〜6個ほどに分けて振りかけると、暗くなりません。 3.フライパンに蜂蜜を注ぎ、沸騰させます。 ハニーはバブルし始めます。 シナモンを加えて混ぜる。 4.火を最小限に抑えて、蜂蜜のりんごに置きます。 それらを置くことは、互いに非常に緊密でなければならない。 5.フライパンに火がついている間に、非常に素早く生地をロールアウトします。 生地をローリングピンにねじ込み、リンゴをフライパンで覆う。 生地の端を切り、フォークでいくつかの場所でそれを突き刺す。 オーブンでフライパン。 ベーキングケーキを約180℃の温度で約30分間加熱する。 6.生地が焼かれたら、フライパンをオーブンから取り出し、プレートで覆い、裏返します。 7.プレート上のケーキ。 お酒
サービング：6-8