- 卵 - 3個
- シュガー - ガラス1枚
- サワークリーム(30%脂肪) - ガラス1枚
- バター - 3項目。 スプーン
- イチゴ - 400グラム
- 小麦粉 - 300グラム
1.深い瓶の中で砂糖で卵を打ち、そこに溶かしたバターとサワークリームを加えます。 もう一度、均質な粘稠度に泡立てる。 2.我々は、小麦粉をふるいにかけ、先に得たクリーム状卵の塊と混合する。 繰り返しますが、均一な一貫性が形成されるまですべてを混ぜます。 3.イチゴを生地に入れ、きちんと混ぜる。 4.得られた生地をグリース状のベーキングディッシュに注ぎ、予熱したオーブンに入れて200度にします。 200度の温度で30-35分焼く。 このレシピに基づいて調理されたイチゴのケーキは、非常に柔らかく優しいと判明し、イチゴ自体は非常に強くジューシーなままです。 お味噌汁! :)
サービング:3-4