- 脇の下 - 500グラム
- 小麦粉 - 1アート。 一杯
- バター - 1アート。 一杯
- クリーム - ガラス1枚
- 塩 - 味にする
- ピーマンの混合物 - 味にする
- ナツメグ - 味見する
- 強味のチーズ - 100グラム
自宅でpodberezovikovからjulienneの準備は難しいことではありません。 主なものは、キノコが品質が損なわれていて、この皿の腐った標本が合わないということです。 もちろん、食器類は重要です。 マッシュルームがソースによく浸され、一貫性と繊細な味を保ちながら、マリネのジュリエン（特別な耐熱性のある部分ソース）を準備する必要があります。 ココナッツの長いハンドルはとても扱いやすく、テーブル上で美しく見えます。 そこで、私たちは進めます。 ジャガイモのジュリエンの簡単なレシピ：1.オードトワレは完全にすすぎ、皮をむき、沸騰した水で完全に沸かして半分になるまで煮る。 2.薄切りにして、植物油でよく加熱したフライパンに入れ、絶え間なくかき混ぜる。 3.ボウルに軽く塩を入れる。 4.ソースを作る：小麦粉をバターに振りかけ、クリームをフライパンに薄く注ぎ、塩を加え、スパイスを加え、絶え間なく攪拌してスパイスのあるサワークリームを作る。 5.キノコをココナッツボトルに入れます。 6.マッシュルームが少し覆われるようにソースを注ぎます。 7.チキンとしたチーズを振りかける。 8.蓋なしでココットを150〜180℃に予熱したオーブンに入れる。 9.金の溶けた地殻が形成されるまで焼く。 樺の樹皮からジュリアンを提供するには、メインの肉や魚料理の前に暑いはずです。 Kokotnitsy、サービングの厳しい規範に従って、ナプキン（もちろん、布）で覆われた大きなプレートや料理を載せる必要があります。 kokotnitsのハンドルには、papillotkiと呼ばれる特別な紙管を入れましたが、今度は通常の紙でも、同じナプキンで置き換えることができます。 ちなみに、紅茶やコーヒースプーンでも食べられるジュリアンに完璧に加えて、白パンから乾杯してください。
サービング：6