- 鶏の胸肉 - 2個
- デンプン - 1日目 一杯
- ハニー - 2アート。 スプーン
- マスタード粒状 - 2アート。 スプーン（ディジョン）
- アップルサイダー - 150ミリリットル
- リンゴ - 2個入り
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
鶏の胸肉（全体にすることができる、2-3の縦の部分にカットすることができます）は、塩とコショウで乾燥して、振っておくと、洗ってください。 チキンフィレの各片は小麦粉で巻かれています。 私たちはチキンフィレを少量の油で加熱したフライパンに入れました。 両側から小さな泥だらけの地殻に炒める。 私たちは少し火鉢を取る。 私たちはそれに少量のバターを温め、切り取られたリンゴを小さなスライスに入れます。 リンゴを2分間炒め、少しローストしたチキンフィレットを加えます。 チキンフィレの美しい茶色い地殻まで鶏とリンゴを炒めます。 リンゴやチキンを焼くことを忘れないでください。 チキンはリンゴで地殻にローストされている間、ソースを準備する：ミックスハニー、マスタードとスターチ。 チキンフィレットが自信のある茶色い地殻で覆われたら、リンゴサイダーを火鉢に注ぎ、ハニーマスタードソースを加えます。 冷やして、熱を下げ、5~10分間低めた上で煮る。 この間、ソースは濃くなり、チキンは準備が整います。 チキンフィレの蜂蜜マスタードソースが用意されています！ いくつかのガーニッシュでお召し上がりください - 私にとっては、最も適したゆで米。 お味噌汁！
サービング：4