シーバッカーンのマフィン今や、お店やプライベートな菓子店ではマフィンが見つかりますが、カップケーキという別の名前にもっと慣れています。 はい、これらは同じカップケーキですが、小さく、分かち合い、アメリカから私たちに来てください。 それらは異なっていて、より簡単な調製方法です - マフィンの生地は必ずしも均質な状態に混練する必要はなく、すべての粉が他の成分と混合されていることを確認するだけで十分です。 さらに、マフィンは均質な組成をしています - レーズン、ナッツ、その他のフィラーは焼く前に単にバッターと混ぜ合わされ、マフィンはしばしば甘いものではなく多種多様な食品の充填物で作られます。 チーズ、ソーセージ、ハム、野菜のスライスとマフィンのレシピがあります。 充填物はマフィンの内側には収まるが、生地と混合しない。 それでも、私たちは甘いベーキングにもっと傾いているので、私たちはシーバソーンのマフィンを準備します。 それは非常においしいだけでなく、有用でもあります - このすばらしいベリーの素晴らしい構成について誰が知りませんか? シーバッカーンのマフィンのレシピは非常にシンプルで、経験豊富なホステスでさえも調理できます。
成分:- シーバソーン500 g
- 小麦粉300 g
- 砂糖200g
- ミルク0.5杯。
- ジャガイモデンプン1.5 tsp。
- ベーキングパウダー1.5 tsp。
- ソーダ1 tsp。
- 塩1ピンチ
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- ステップ1マッコリを調理するために、アカマツ、小麦粉、砂糖、牛乳、植物油、塩、ソーダ、ベーキングパウダー、デンプンを摂取します。
- ステップ2シーソーソウの果実をよくすすぎ、ふるいにかけてジュース1杯を作る。
- ステップ3ミルクと植物油を海に加えます。サクラソウジュース - よく混ぜます。
- 小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、デンプン、塩を混ぜる - すべてを徹底的に混ぜる。
- ステップ5ミルクと植物油を使って海のサクラソウジュースの乾燥成分を注ぎます。
- ステップ6すべての製品が接続されるまで混合します。
- ステップ7金型を羊皮紙で覆い、生地を広げ、いくつかのシーバソーン(12種類のマフィン)を加えます。
- ステップ8予熱された180℃のオーブンで20~30分間オーブンで焼く。その後、グリル上のマフィンを冷やす。