- 紅茶 - 30グラム
- チキンブレスト - 1000グラム
- 粉砕シナモン - 1ティースプーン
- オリーブオイル - 55ミリリットル
- ライス - 90グラム
- 海塩 - 小さじ1杯
- ジンジャー、cm - 0.5個
- ケイン砂糖 - 70グラム
- ペッパー - 小さじ1杯
- 醤油 - 15ミリリットル
1.マリネを準備する。 鍋に、生姜、植物油、醤油、ワインを混ぜる。 我々はすべてをよく混ぜる。 2.チキンフィレットを洗って乾かし、2つの半分に切ります。 その後、準備されたマリネのチキンフィレットに浸し、2〜3時間冷蔵庫に送って1時間ほど放置します。 鶏の胸が見えなくなったら、私たちはそれらを取り出して排水します。 3.黒コショウと塩を混ぜて鶏の胸をこすり、約1時間立たせる。 その間、箔の2つの層で、パンの底を敷く。 米は乾燥茶、砂糖、シナモンを混ぜて、フライパンに注ぐ。 私たちは上に火格子を置く。 4.別のフライパンのオリーブオイルに3〜4分間鶏肉を炒めると火が強くなります。 オーバードリーしないでください。 我々は火格子に胸を置き、強い火の上にフライパンを置く。 我々は蓋を覆わない、約7分間ウォームアップする。 5.火を消し、蓋で覆い、さらに10分間準備する。 6.皿に移し、10分間寝かせた後、カバーホイルの下に置きます。
サービング：4