シーバソーンのジャムシーバソーンのビレットは、ビタミンの本当の貯蔵庫です。 このベリーは庭師から特別な注目を集めています。 Seabuckthornは毎年豊富な種子を生産し、これらの本当に貴重な果実を収穫します。 そこから調理するジャム、ジャム、マッシュポテト、ゼリー、コンポートを作る。 それは多くの果実や果物と完璧に組み合わせられ、缶詰食品にはビタミンが豊富に含まれています。 特に価値のあるものは、海褐色油であり、創傷治癒および抗炎症剤として医薬品に使用されている。
成分：- シーバッカーン1000 g
- シュガー1500g
- 水800 ml
- ステップ1調理するためには、シーバソーン、砂糖、水の熟した果実を食べる必要があります。
- ステップ2シーバソウソーンは、ソーセージを入れ、水で洗い流し、乾燥させる。
- ステップ3砂糖を熱湯に溶解し、一定の攪拌で沸騰させ、2〜3分間沸騰させる。 次いで、溶液を、沸騰したフランネルまたは3〜4層に折り畳まれたガーゼを通してろ過し、沸騰させる。
- Seabuckthornはホットシロップに入れ、完全にぬれた果物があるまでかき混ぜ、4時間浸漬します。
- ステップ5シロップを排出し、沸騰させて10分間沸騰させる。
- Seabuckthornは再びシロップを入れ、調理するまでジャムを調理する。 準備されたジャムでは、シーバソーンの果実はほぼ透明になるはずです。 クールなジャム、蒸した瓶の中に広げ、煮た蓋とコルクで覆う。