- 豚肉 - 500グラム
- ビーフ - 500グラム
- タマネギ - 1ピース
- 卵2個入り
- クリーム - 2項目。 スプーン（無垢の水と交換可能）
- ブレッドクラム - 1本のガラス（それは自分でやるのが一層良いです。
- 塩 - - 味見する
- ペッパー - - 味見する
- グラウンドコリアンダー - - 味見する
- グラウンドベイの葉 - - 味に
肉を洗って乾かし、スライスしてください。 タマネギを剥がし、大きなチョップ。 肉を切って玉ねぎを詰めるまで。 冷やしたクリーム、塩、コショウ、香辛料、そして卵1個を加えてください。 よく混ぜる。 定性的には、テーブルに関する詰め物を取り除く。 シュニッツェルを形成する。 卵を打ち、パンのパン粉をプレートに注ぐ。 シュニッツェルは殴られた卵の中に浸され、ブレッドクラムで崩れ落ちるのに非常に良い。 さもなければ、ジュースは流出し、シュニッツェルは乾燥します。 シュニッツェルでテーブルに5分間寝かせる。 油をガラスに注ぎ、暖めてください。 シュニッツェルをそれぞれの側で5分間炒める。 ナプキンをかける。 オーブンを180度に予熱する。 ホタテガイをホタテの上に置き、オーブンに10分間入れてください。 その後、引き抜いて5分間立って奉仕する。 お味噌汁！
サービング：5-7