- 砂糖 - 2/3カップ（コーティング）
- 粉砕シナモン - 第1段階。 スプーン（コーティング）
- 無塩バター - 6 Art。 スプーン（コーティング）
- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- ベーキングパウダー - 1 1/2茶さじ
- ベーキングソーダ - 1/2ティースプーンフル
- 塩 - 茶さじ1/2
- 強めたナツメグ - 1/4ティースプーン
- 砂糖 - 1/2カップ
- 無塩バター、室温 - 1/3ガラス（5杯+ 1杯）プラスフォームオイル
- 大きな卵 - 1個
- バニラの抽出物 - 小さじ1杯
- バターミルク - 1/2カップ
1.オーブンを175度に予熱します。 紙のライナーには標準的な12個のコンパートメントまたは30個の小さなコンパートメントが付いたマフィンの形をしっかりとしています。 カバーを作る。 小さな鍋で、中火でバターを溶かすと、茶色とナッツの香りまで、かき混ぜる。 直ちに熱から除去して保管してください。 小さなボウルには、2/3カップの砂糖とシナモンを混ぜる。 脇に置いてください。 カップケーキを作る。 小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩、ナツメグを一緒にボウルに入れておきます。 柔らかいバターと砂糖を一緒にミキサーで大きなボウルで叩いてください。 卵とバニラエキスを加えて、ビート。 1/3の小麦粉混合物、次に1/2のバターミルクを加えます。 もう一度やり直して小麦粉で仕上げる。 混合して均質にする。 2.生地を金型に入れ、各コンパートメントに3/4を充填する。 3.標準サイズのケーキを20〜25分間、ミニチュアカップケーキを12〜14分間焼く。 火格子で冷却する。 4.茶色のオイルにマフィンを浸し、完全に覆います。 5.その後、砂糖とシナモンの混合物を巻きます。 6.直ちに提出してください。
サービング：10