- 豚肉 - 1,5キロ
- 細かいマスタード - 茶さじ2杯
- 生姜の根、cm - 2個
- ニンニク - 4歯
- 新鮮なローズマリー、小枝 - 1個（または乾燥粉末1個）
- 塩、胡椒 - 味わうために
1.肉はよくすすぎ、よく拭きます。 ピースから余分なフィルムを取り除く。 肉を塩とコショウで広げてください。 この形で、肉は少し立ち上がるべきです。 ニンニクで細かく細かく刻んだニンニク。 生姜の根はきれいに細かく刻まれています。 あなたが新鮮なら、ローズマリーの枝を粉砕してください。 別のボールで、これらの成分をすべて混ぜます。 マスタードを加えてよく混ぜる。 2.この混合物を使用して、肉の全体をよく注いでください。 それをビニール袋で包みます。 肉をすべての調味料の香りに浸すには、冷蔵庫に一晩放置する必要があります。 翌日、冷蔵庫から肉を取り出します。 ホイルのいくつかの層にそれを回します。 200度まで加熱するオーブン。 肉をオーブンに入れておくのにどれくらい時間がかかりますか？ これを数えます：肉500gごとに20分、全体の20分です。 1.5kgの肉を処方箋として摂取した場合、1時間20分の時間が必要です。 冷やした沸かしたポークを切った。 新鮮な野菜とホースラディッシュでお召し上がりください。
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