- 小麦粉 - 375グラム
- シュガー - ガラス1枚
- 卵2個入り
- レモンジュース - 2アイテム。 スプーン
- レモンピール - 2品目。 スプーン
- ベーキングパウダー - 小さじ1杯
- バター - 200グラム
- 塩 - 味にする
1.別のボールで、ふるいにかけた小麦粉と塩とベーキングパウダーを混ぜる。 砂糖、レモン味、軟化したバターはミキサーやミキサーで約1分間叩いてください。 2.ホイップを止めるのではなく、1つの卵をバターと砂糖の混合物に加えます。 レモンジュースを加えなさい。 薄い細流で、粉をミキサーに注ぎ、低速でかき混ぜる。 あなたはアイスクリームのスプーンを持っている場合は、それを使用すると便利です。 しかし、そうでなければ、普通のスプーンが外れるでしょう。 生地のスプーンと紙の上にお互いから離れて広がる。 4.各ビスケットは手で砕き、小さなフラットケーキのような形をしています。 各ケーキに砂糖を振りかけ、水を振りかける。 クッキーに再び砂糖を振りかける。 5. 200度に加熱されたオーブンにビスケットを1枚入れます。 クッキーを15分焼く。
サービング：4