キャベツからの豚肉キャベツからの料理 - 多種多様。 おそらく、サラダ、ビネイグレット、様々な盛り合わせのキャベツロール、煮込んだ料理、ビレットを用意できる野菜はほとんどありません。 新鮮なキャベツからの最も頻繁に調理された皿の1つは、煮込みのキャベツです。 それだけでそれは消滅しません! 肉でも可能ですが、鳥でもキノコでできて、ニンジンとタマネギだけで可能です。 それはいつも美味しく満足です!
成分:- 白キャベツ500 g
- キャロット1 PC。
- 玉ねぎ1個。
- ポークテンダーロイン300 g
- サワークリーム2杯。 l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油4 tbsp。 l。
- 野菜調味料5 g
- 料理を準備するには、新鮮なキャベツ、豚のテンダーロイン、タマネギ、ニンジン、サワークリーム、植物油と野菜の調味料を取る必要があります。
- ステップ2キャベツを細かくチョップする。
- キャベツを鍋に入れ、0.5カップの水を加えます。
- ステップ4パンを覆い、柔らかくなるまで(約15分)、キャベツを出す。 煎じ薬を溶かす。
- ステップ5タマネギをはく離し、半分に切り、半分ずつ薄い半円にします。
- ステップ6ニンジンはきれいにし、粗いおろし器でこする。
- ステップ7ニンジンとタマネギを予熱した植物油を入れたフライパンに入れ、柔らかくなるまで蓋の下に置きます。
- キャベツをニンジンとタマネギと混ぜ合わせ、フライパンをフタで閉め、低めの温度で7〜8分間煮ます。
- ステップ9肉を小さな立方体に切ります。
- ステップ10暖めた植物油を軽く茶色になるまで炒める。
- ステップ11肉に野菜の塊を接続し、混合する。
- ステップ12サワークリームと混合し、野菜調味料を振りかける。
- ステップ13すべてを混合し、蓋の下で低温で10分間放置する。