- 炊飯 - 500グラム
- トマト - 4本
- ニンニク - 3歯
- タマネギ - 1個
- アースアーモンド - 100グラム
- レーズン - 3 st。 スプーン
- パセリの束 - 1ピース
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- バター - 1アート。 一杯
- 塩、胡椒 - - 味わいに
伝統的なスペインのガーニッシュであるアーモンドとレーズンを使った米のレシピ:1.皮からトマトを剥がし、立方体にカットします。 2.沸騰した水にレーズンを数分間浸します。 ニンニクとタマネギは細かく刻んだ。 細かく細かいパセリ。 3.フライパンで、オリーブオイルとバターを溶かし、タマネギとニンニクを入れ、赤みまで数分炒める。 4.野菜に大根アーモンドを加え、中火で2〜3分間炒めて炒め、絶え間なくかき混ぜる。 4.最後に、ライス、パセリ、トマト、レーズンをフライパンに加えます。 炒め、火を最小限に抑え、皿を暖める(封印する)。 5.ソリム、コショウ、熱を取り除き、ふたの下に数分放置する。 お馴染み!
サービング:3-4