- ミルク - 1グラス
- 小麦粉 - 500グラム
- マーガリン - 60グラム
- 卵2個入り
- 酵母 - 5グラム
- シュガー - 3アート。 スプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 植物油 - 茶さじ2杯
- リンゴ - 700グラム
- バター - 50グラム
伝統的な方法は、酵母生地を準備することです。 温かいミルクで、酵母を溶かし、砂糖小さじ1杯分を別のボールに入れて、塩と砂糖を少量卵に打ちます。 酵母と卵の塊、および融解したマーガリンを混ぜる。 2 - 3テーブルスプーンを加えなさい。 植物油と混合し、次に混合物に小麦粉を加え、生地を混練する。 生地をタオルで覆い、暖かい場所に1時間放置する。 一方、リンゴをきれいにし、小さな立方体にカットし、植物油の中火で2分間炒めた後、少量の砂糖（リンゴの酸味に応じて味）を振りかける。 私たちは生地の小さな片を摘み、それを平らなケーキに巻く。 ケーキの中心に少し詰め物を入れてください。 私たちはパテを包む、私たちはエッジをスプラッシュします。 パティをベーキングトレイに広げ、油を注ぎ、シームを引きます。 パテを10〜15分放置して放置しましょう。 その後、叩かれた卵でパティをグリースし、200度に加熱したオーブンに送ります。 荒れた地殻の約20分前に焼く。 お味噌汁！ ;）
サービング：8