オーブンのチーズメーカー...私はそれらをより速いカードのバンズと呼んでいますが。 「高い」料理のシェフの中には、実際のチーズケーキに小麦粉が入っていないと信じている人もいます。 だから、私はレシピの1つを実装し、小麦粉に細かく粉砕されたセモリナを置き換えることに決めました。 結果は満足でした。 チーズケーキはすぐに判明し、すぐに終了しました。 不完全な音符。 あまりにも怠け者ではなく、コテージチーズをふるいにかけることをお勧めします。 私にはいくつかの理由があります。 まず、私の子供たちはコテージチーズが好きではなく、ふるいにこすりつけて、子供たちが恥ずかしいほどの塊を取り除きます。 2番目の、コルクされたコテージチーズは、はるかに穏やかになります、私はさらにこのケースではsyrnikiは風通しが良いと思う。 詰め物は何でも選ぶことができます:レーズン、ドライアプリコット、誰かが擦れたリンゴを加えます。 一般的に、夢とおいしい自家製のチーズケーキをお楽しみください。
成分:- カード400g
- 鶏肉2匹。
- 小麦粉マナ2杯。 l。
- 砂糖大さじ2。 l。
- 軽いレーズン100 g
- 小麦粉2大さじ l。
- ステップ1必要なもの:コテージチーズ(脂肪含量6-9%)、卵、レーズン、砂糖、セモリナ、小麦粉(散水用)。
- ステップ2コテージチーズをふるいにかける。
- ステップ3リスを卵黄から分離する。 凝乳チーズに1卵黄、砂糖、セモリナ、レーズンを加えてください。 炒める。
- 堅いピークになるまで白を泡立てます。
- 泡立てたタンパク質をカードの塊に加えます。 よく混ぜる。
- ステップ6生地から小さなボールを作り、それぞれ小麦粉にします。
- ステップ7ベーキングトレイにチーズケーキを入れる。 2番目の卵黄に注油してください。
- ステップ8オーブンで17〜20分間焼く。