実際、グリル内の肉の準備は、火格子上での同じプロセスと幾分似ています - 両方の場合、製品は加熱された空気の流れで吹かれますが、エアログリルでは発熱体が石炭の代わりに働き、ファンは必要な空気流を作り出します。 30年の間、エアログリルは多くの改良を受け、多くの追加機能を獲得しました。
通常、エアログリルは、加熱素子とファンが内蔵された蓋付きガラス容器です。 第1のものを犠牲にして、加熱が起こり、第2のものが空気循環を提供する。
Aerogrilは、マイクロ波オーブン用の次世代マイクロ波機器として作られました。これには、マイクロ波のすべての肯定的な側面が含まれます。
だから同じように、エアログリルや電子レンジを選ぶ方が良いでしょうか？
メーカーが主張しているように、エアログリルは電子レンジと異なり、石油などの脂肪を使わずに食事を準備することができます。 グリルとコンベヤー付きの真の電子レンジもこの技術で動作します。
しかし、エアログリルと電子レンジの主な違いは、マイクロ波の製造では、製品の準備が高周波放射を犠牲にして行われ、エアログリルで行われることです。
エアグリルの調理と加温は、熱いクリーンな空気の流れ（一部のユーザーや専門家が危険だと思うマイクロ波ではない）の均一な影響によって実行され、この方法はジュージーを保ち、例外的な味を製品に与える。 火格子で調理するとき、栄養素の保存に寄与する加熱表面との接触がなくなり、同時に誰もが有用ではなく、誰もが好きではない脂肪が調理中に加熱される。
スープを調理すると、コンテナ内のすべての製品が同時に敷設され、エアログリルのスケール形成プロセスは完全になくなります。 エアログリルを使用すると、ミルクお粥が逃げたり燃え尽きる危険性がゼロになり、カツレツはすべての面から均等に揚げられます（また、それらを裏返す必要はありません）。ホットサンドイッチは時折電子レンジで起こるように、重くて重くならない。 Aerogrileは、健康的な調理方法が必要な場所では、衰弱、蒸し焼き、焼き込みなどどこでも同等ではありません。
最も簡単なエアログリルは、鳥のベーキング、スープの調理、カップルのための食事皿の調理、卵の調理に対処します。 エアログリル、グリル肉、魚でパイを焼くことができます。 エアログリルは、また、銀行を殺菌し、ジャムバンクで直接調理する方法を知っています。 装置の内部では、一定容積の密閉空間が形成され、加熱されると大気圧を超える圧力が生じ、水の沸点は通常の状態よりも高くなる（約140度）。 これは殺菌プロセスをより効果的にし、その間にバクテリアが破壊され、果実や果実の収穫が今や砂糖無しで可能になります - 無菌性はとても高いです。 そして最も重要なのは、このように調理されたジャムは甘くされていないということです。
エアログリルでは、キノコ、ベリー、グリーン、ラスク、フルーツ、砂糖漬けの果物、香辛料、種子やナッツの揚げ物の乾燥が可能です。 エアログリーンの鳥、肉、魚の燻製レシピは、アルダーチップや化学煙を使って温かく、寒い方法でもあります。
Aerogrilは加工品のアレルギー性を低減します。 それは、金属や耐熱プラスチック製の道具を含む、どんな料理を使用することができます。
大量のエアログリルは、同時に3つの料理を調理することができます。 例えば、小さな容器を使って、30〜40分でスープ、セカンドコース、デザートを作ることができます。 皿の臭いが混じることはありませんが、クッキングプロセスへの参加は、製品のクリーニング、切断、ブックマークにのみ必要です。 ちなみに、一皿の料理を料理するときにも、周囲のにおいがしません。これは、台所を部屋と組み合わせるか、まったく組み合わせても重要です。
しかし、2つの作業空間または30リットル以上のチャンバ容量を有する電子レンジは、同時に複数の料理を調理することもできる。
電子レンジでの調理にはいくつかの制限があります。まず、マイクロ波は水分子のみに作用するため、製品の加熱は100度まで、つまり水の沸点まで可能です。 このような条件の肉はまだ怠惰の一口を得ておらず、ベーキングは心地良いクリスピーの皮で覆われていません。 このような作業のために、多機能の電子レンジが必要である。そのような装置は、厄介で、高エネルギー消費で、高価であるという特徴がある。
通常、ロシアの消費者は単純な電子レンジを購入しますが、その限度は製品の加熱です。 どの電子レンジでも、金属製の皿や光沢のある "リム"が付いた皿は使用できません。これらのオーブンや油で揚げたり、卵殻を卵料理したり、食品や食品を密閉包装で加熱することは不可能です。 肝臓やジャガイモやニンジンのような野菜のような殻の製品は、穿孔する必要があります。そうでなければ、加熱中に急激に出てくる蒸気のために「爆発」の危険があります。 お粥を電子レンジで調理するときは、穀物を浸しておく必要があります。
製造業者は、エアログリルの利点を、異なる台所用品のいくつかのユニットを交換する能力と呼んでいます。 しかし、広告はエアログリルの利点をわずかに誇張しています。 したがって、蒸しはまだ弱く、電子レンジで食品をより迅速かつ便利に加熱する。 オーブンまたはストーブ - 「奇跡」はよりよく、より速くベーキングに対処します。
特にハウスに子供がいれば、不利益を考慮することができ、エアグリップの球根を強く暖めることができます。
さらに、製造業者は、電圧降下を伴うエアログリルの安定した動作を保証するが、電圧の低下および装置の性能の低下の可能性は大きい。 特に、デバイスで消費される電力は重要であり、エアログリルは長時間続くため、これらの要素を組み合わせることは間違いなく電気の請求書に影響します。
「あなたの意見では、エアログリルまたは電子レンジを選択するのが良いのですか？」というトピックに関する消費者調査の結果は、約半数のユーザーが電子レンジ（除霜と暖房製品のみ）とエアログリルを持っていることを示しています。 だから、エアログリルを買っても、あなたは電子レンジを拒否する義務はありません。