リンゴとアーモンドクリーム入りのタルトレット「タートルレット」という言葉にはフランス語のルーツがあります。 フランス語では、タルテッテは小さなケーキですが、いまや様々な詰め物で満たされたバスケットのような形の生地製品を呼び出すのが通例です。 チーズ、ジャガイモ、カード、砂、パフペーストリーなど、他のオプションも可能ですが、原則として、タルトレットは甘い無添加の生地から焼いています。 それは、ホステスの味と、彼女がどのような詰め物を入れようとしているかによって決まります。 以前は、タルトレットは美味しく食べ物やガーニッシュの飾りを飾ることを意図していましたが、最近ではビュッフェテーブルや美味しいデザート用の料理となっています。 それはまた、充填物のタイプおよびタレットに使用される生地に依存する。 非常にバスケットは、既製品またはプリベークされたものを別々に購入し、冷却しています。 いくつかのタルトレットは、それらの詰め物と一緒に焼かれますが。 これは、リンゴのタルトレットをお試しいただきたいレシピです。 彼らの準備のために、あなたは既製のパフペーストリーを必要とするので、あなたは長い間ベースを気にする必要はありません。 りんごの準備ができたタルトレットは、繊細なナプキンで覆われたトレーや大きなフラットディッシュで提供できます。
成分：- パフペーストリー500 g
- アップル2個。
- アーモンド60 g
- バター40 g
- 鶏肉1卵
- シュガー40 g
- シナモングラウンド0.5 tsp。
- アーモンドの花弁20 g
- ステップ1タルトレットを準備するために、既製のパフペーストリー、1-2の甘くて酸っぱいリンゴ、挽いたアーモンド、卵、バター、砂糖を用意します。
- ステップ2軟化したバターを砂糖と混ぜ合わせ、粉砕したアーモンドと粉砕したシナモンを加えます。
- ステップ3次に、塊に1個の卵を導入する。
- ステップ4滑らかになるまですべてをよく混ぜる。
- ステップ5アップルは洗って、はがし、細かく切ります。
- 手順6に従って、パフペーストリーを準備します。 そして、カップケーキやカップでタルトレットを絞ります。
- 羊皮紙で覆われたベーキングシートにビレットを置きます。 次に、各タートルのためにアーモンドクリームを1〜2ティースプーン入れてください。
- リンゴスライスを加えてアーモンドの花弁を振りかける。
- ステップ9予熱したオーブンを180℃で10-15分間焼きます。