- パイのケーキ - 2個入り
- アヒルの足 - 3個
- 植物油 - 第1段階。 一杯
- 球根 - 1/2個（チョップ）
- ニンニク - 歯2本（切り口）
- オレンジ - 1/2個（ピール）
- チキンブロス3日目 スプーン
- トリプル秒 - 1 st。 一杯
- 干しタイム - 1/4ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- キノコ - 450グラム
- バター - 1日目。 一杯
- オリーブオイル - 1日目。 一杯
- 砂糖 - 茶さじ2杯
- 球根 - 1/2個（チョップ）
- エンドウ豆 - 1ガラス（冷凍）
- コーン - 1/2カップ（冷凍）
- 塩 - 1/4ティースプーン
- ドライホワイトワイン - 60ミリリットル
- チキンスープ - 60ミリリットル
- スライスパン - 3枚（立方体にカット）
- バター2品目。 スプーン
1.ベーキングパンをバターに注ぎます。 一番下に1ケーキを入れる。 2.鴨と挽きたコショウを味付けします。 3.圧力鍋を強い火の上に置きます。 植物油を注ぐ。 アヒルの足を（皮膚を下に）置く。 両側に褐色の地殻が現れるまで炒める。 4.熱を減らす。 切り刻んだタマネギを加えて、1~2分間料理する。 ニンニクを加えてさらに数分間調理する。 5.オレンジピール、チキンブロス、トリプル秒、タイムと塩を加えます。 6.蓋を閉めて35-40分間シチューする。 7.蒸気を下げる。 アヒルの足をレイアウトし、骨から肉を分離する。 オレンジ色の皮を取り除く。 8.フライパンにバターを溶かします。 オリーブオイルと砂糖を加える。 金色の茶色になるまで砂糖を炒め、よく混ぜる。 9.タマネギを加えます。 わずかに金色になるまで炒める。 きのこと塩を加えなさい。 5分間クック。 10.ワインとチキンブロスを注ぎます。 15分間クック。 ほとんどの液体は蒸発しなければならない。 11.トウモロコシとエンドウ豆を加えます。 約5分間続けます。 12.圧力鍋からアヒルの肉と少しの脂肪を加えます。 塩とコショウを味わう。 13.パンを切り口に入れてキューブに入れます。 ケーキをベーキングディッシュに詰める。 2番目のケーキで上を覆う。 蒸気の出口のための十字の形のノッチを作りなさい。 14.オーブンで約10-15分間焼く。 すぐに奉仕しなさい。
サービング：4