- ラム（パルプ） - 400グラム
- 弓 - 2個
- ジャガイモ - 2〜3個
- 小麦粉 - ガラス1枚
- ミルク - 1グラス
- 塩 - - 味見する
- 黒胡椒新鮮な地 - - 味見する
最初のステップは生地をこねることです。 小麦粉を塩と混ぜ、ミルクを注ぎ、混ぜる。 形成された生地を暖かい場所に40分間放置する。 肉の細かく細かく切り刻んだ（立方体の側に約1cm）。 タマネギも細かく切り刻まれています。 同様に細かくジャガイモをチョップする。 肉、玉ねぎ、ジャガイモの詰め物を混ぜる。 ソリムとコショウ、よく混ぜる。 我々はすでに40分間立っていた生地を再び取る。 私たちはそれから小さなもの（ゴルフボールのサイズ）、それ以外のものを摘み出します。 薄型化は必要ありません。 あなたのフライパンのサイズに焦点を当ててください。フライパンは焼くことができます - 生地はフライパンよりも直径の約2倍の大きさでなければなりません。 テストのロールアウトされた層に私たちの詰め物をレイアウトします。 上から、私たちが残したボールからロールアウトされた生地の小さな層を置きます。 我々は生地の上のカバーで生地の下層を接着し、私たちのケーキをzalepllyaem。 そして今、少し秘密です。 形成されたバルシェの中央で、小さな穴を作って、それを生地一個で閉めます。 ホイップ卵（それはよりよく見えるでしょう）と全バルシェグリース - 180度で約45分間オーブンに入れます。 しかし、調理時間はオーブンに非常に依存しているので、定期的にバルサを見てください。温度を下げたり、ベーキングトレイなどを並べ替える必要はありません あらかじめ作られた穴の中で5〜7分間、私たちは少しお湯、スープ、または温かいミルクを注ぎます。 これにより、バルシェの充填はもっとジューシーになります。 ベリッシュは写真のように提供されます。フライパンは生地から切り取られ、バルシェは大きな皿に添えられます。 Baleshはパイのようにカットされていません - 充填の一部分が最初に部分プレートに配置され、次に - 生地片が配置されます。 お味噌汁！
サービング：5-7