- 生地 - 600グラム（甘い酵母）
- サーモンフィレ - 180グラム
- キノコ - 120グラム（揚げ物）
- タマネギ - 100グラム（継代）
- ジャガイモ - 100グラム（調理済み）
- 卵 - 1個
- バター - 20グラム
サーモンは小さなスライスに切り、バターで揚げます。 先に準備された生地は、半分に分けられ、注意深く巻かれている。 各ケーキの真ん中には、タマネギ、揚げたサケ、刻んだ茹でたジャガイモを揚げたキノコの層があります。 kulebyakiの端は、ケーキを魚の形にするためにつまむ必要があります。 約20分間暖かい場所に置いて、生地を注入して充填物に浸し、準備が整うまで焼く。 緑で飾った後、クレーバイクを提供する必要があります。 バター、マスタードソース、または魚のキャビアは、メインコースとは別に提供されます。
サービング：2