- 海のカクテル - 500グラム
- 米 - 300グラム
- ブルガリアの唐辛子 - 1個
- 弓 - 1個
- ニンニク - 2歯
- ニンジン - 1個
- オリーブオイル - - 味見する
- ディル - - 味見する
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- トマト - 2ピース
1.シーフードは暖かいオリーブオイルで揚げ、脇に置かなければなりません。 2.野菜を準備する。 細かくチョップ。 ニンニクのクローブは細かく刻んだ。 ペッパーはストリップやキューブにカットすることができます。 ニンジンは細い細かい刻みや切り身にカットされます。 トマトははく離して小さなキューブに切断されます。 フライパンに油を入れてタマネギとニンニクを炒める。 ニンジンとペッパーを加えてください。 10分炒める。揚げた野菜にトマトを加え、10分間低温で煮る。 3.ライスは冷水で数回すすぎます。 ご飯を揚げた野菜に浸します。 4. 600gの水を注ぎ、液体がほとんどなくなるまで沸騰させます。 揚げたシーフードを皿に加えて混ぜる。 蓋を閉め、熱を切って15分間放置する。 5.海産物を食べた米は、プレートに広がっています。 緑とトマトのスライスで飾る。
サービング：4