- バター - 100グラム（生地用）
- 砂糖 - 1日目 スプーン（生地用）
- 卵黄 - 3個（生地用）
- 小麦粉 - 3カップ（生地用）
- 塩 - 1/3ティースプーン（生地用）
- ミルク - 250ミリリットル（オパラ）
- 酵母 - 25グラム（オパラ）
- 砂糖 - 1日目 スプーン
- 小麦粉 - 1ガラス（オパラ）
- 魚 - 350-400グラム（鱈、タラ、コショウ、コイ）
- ジャガイモ - 3個（詰め物）
- 球根 - 3個（詰め物）
- 植物油 - 1/4ガラス（充填）
- 塩 - 1ピース（詰め物）
- コショウ - 1ピース（詰め物）
暖かい牛乳の中で私たちは酵母と砂糖を作りました。 小麦粉のガラスと混ぜて、私たちに醸造させてください。 オパラは最大になるはずです（シワまで）。 砂糖と卵黄でバターやマーガリンを粉砕し、卵とバターの混合物、小麦粉と塩とスパイスを混ぜる。 生地をこする（15分間叩く）。 生地を暖かい場所に置き、さまよう。 数回、私たちはパイを作る3番目のmnem。 充填のために、私たちはポテトを薄いスライス、小さな魚の魚、タマネギ - 薄いリングに切ります。 生地を数個に分けます（パイを飾るためにリンゴの大きさを取っておきます）。 約1センチの厚さの層に1つの部分を巻く。ベーキングシートを植物油で滑らかにし、生地を配置する。 生地の上部に（生の形で）ジャガイモを入れ、次に魚、塩、胡椒を入れ、玉ねぎを軽く塩の上に置き、植物油を注ぎます。 テストの第2部分は、第1部分より大きな層に巻かれています。 私たちは、パイを塗りつぶすのを止め、端を接着し、シベリアパイに残りの生地片を飾る。 卵に注油し、暖かい場所に40分間放置する。 ケーキに穴を開けて蒸発させ、予熱したオーブン（170℃）に少なくとも1時間入れます。
サービング：4