- グリーンタマネギ - 30グラム
- スモークレッドフィッシュ - 150グラム
- チェリートマト - 3個
- パセリ - - 味見する
- バター - 50グラム
- クリーム20~23％ - 200ミリリットル
- パスタ - 300グラム
- レッドキャビア - 3ティースプーン
細い小穂が緑のタマネギの白い部分を切ります。 赤い魚（私はサケを持っていました）が繊維を横切って細かく刻みました。 各チェリートマトは8等分に切断されます。 少量のパセリを細かく刻む。 深いフライパンや広いソースパンを持って、その中にバターを溶かす。 加熱された油の中で、私たちはタマネギの小さな鈴を投げ、柔らかくなるまで炒める。約1分。 赤い魚、コショウの部分を追加し、すぐに炒め、約1分炒める。 今すぐソースパンにクリームを注ぎ、熱を最小限に抑え、ソースを約5〜6分間シチューします。 その間、沸騰している水の中にペースト（私はタリアテッレを使いました）を投げることが必要です。 ソースが準備が整う前に約1分、チェリートマトを加えてください。 鍋にペーストを加えます（水はもちろんありません）。 我々はまた、細断されたパセリを投げます。 穏やかに混合し、熱から除去する。 プレート上に皿を広げ、赤キャビアのティースプーンと、必要に応じて新鮮なグリーンで各サービングを飾ります。 お食事、グルメ！ :)
サービング：3-4