甘くて酸っぱいリンゴソース

私のリンゴは皮をむいて切った。 スライスした成分をパンに入れます：

• リンゴ - 1キログラム
• 新鮮なリンゴジュース - 200ミリリットル
• シュガー - 140グラム
• ソル - 1ピンチ
• シナモン、カルダモン、レモンピール - - 味に

指示

私のリンゴは皮をむいて切った。 スライスしたリンゴとリンゴジュースをソースパンに広げます。 沸騰させ、低温でさらに20〜25分間調理する。 リンゴは完全に茹でるべきです。 火からパンを取り除くと、その内容物は均質なマッシュポテトの稠度に粉砕される。 砂糖と必要な香辛料を加える。 攪拌する。 得られた塊を、ソースが濃くなるまで中程度の熱でさらに30〜40分間調理する。 冷やして滅菌した瓶に注ぎ、冷蔵庫に保存するために、リンゴを仕上げました。

配信：10-12