アップルは、ロシアだけでなく、レシピもあります。 「フルーツピューレ」と言うと、ほとんどの場合、擦りぬかれたリンゴを意味します。 実際に、私たちが販売するピューレのライオンのシェアは、リンゴまたはリンゴベースです。 まず、原材料を洗浄し、特殊な装置でホモジナイズします。つまり、高品質のブルーマーを調製します。 85℃の穏やかな温度で、リンゴを高圧下で約1ミクロンの粒子に粉砕する。 得られた塊は、穏やかで均一な稠度を有し、続いて層状化しない。 ホットフォームでは、缶に入れて殺菌します。 これは、数学者が言うように、長期貯蔵の優れたピューレを得るために必要かつ十分である。 しかし、様々な理由から、製造業者はまた、他の原料をレシピに追加し、プロセスをプロセスに処理する。
純粋なリンゴのマッシュポテトは非常に甘い品種からしか美味しくありません。 しかし、より多くの場合、フルーツは非酸味で安い（「粉砕して捨てない」という原則に従う）。 この場合、砂糖または甘味料が必要であり、さもなければ酸味がある。 様々な品揃えで、アプリコット、プラム、バナナ、カトラントからピューレをリンゴベースで導入しています...通常、総質量の15-20％を超えないでください。 ベビーフードでは、天然の増粘剤として働くデンプン、米粉または穀物にピューレ・ピューレを加えることができます。 たとえ銀行が「染料と防腐剤がなければ」と言っても、自分自身をお世辞にならないでください。 多分、レモンやアスコルビン酸は抗酸化物質と呼ばれ、自然と同じ風味も小文字で示されています。 仮に、ムースと呼ばれる製品は、さらにホイップされた発泡マッシュポテトである。 しかし、時にはこれは成功した広告の動きにすぎません。フランスのプロデューサーは私たちの言葉のようです。 良いフルーツピューレまたはムース - おいしい、健康的な、完全に野菜的な、低カロリー（100 g 56-80 kcal）は、しばしば砂糖を含まない。 糖尿病、高コレステロール、体重減少の子供や食事栄養の両方で使用することができます。 しかし、半分リットルの大きさから、各家庭にないリンゴピューレの瓶は、終わりまで素早く食べられる。 製品は5日後に腐ってしまいますが、早く危険になります。 したがって、残りの部分を保管するのではなく、直ちにそれをビジネスに取り付ける方がよいでしょう。フリッターやその他の料理に加えてください。
ネイティブエクスペンス
フルーツ100％からなる高品質でおいしい低カロリーのピューレは安価ではないことが判明しました。 特に、ラベルが "バイオ"または "有機"というサイン、つまり化学無し、自然のリズムのすべて、手であれば...しかし、それはより頻繁に輸入製品にある。 原則として、私たちは成長しました。それは成長しました...しかし、国内の缶詰から始めましょう：彼らは心臓に近く、財布よりもよかったです。 だから、アストラハンの会社「Pikantha」は「リンゴからのPuree with ...」という一連のデザートを生産します。 530 gの缶では、リンゴはプルーン、イチゴ、パイナップルなどと並置されています。 添加：また、レモンとアスコルビン酸と香料と一緒に。 価格は60〜80ルーブルです。 Veliky Novgorod（ "Rosonservprodukt"）は、370gのガラスジャーで「From the Soul」という一連のムースを提供しています。ところで、「ムース・リンゴ・アプリコット」は「Expocenter」での展示会でブロンズメダルを受賞しました。 瓶の価格は約40ルーブルで、構成は同じマイナスの風味です。 ほとんど外国のラトヴィア（会社 "Spilva"）は、他の果物やクリームと一緒に添加したリンゴピューレを私たちにもたらしました。 また、フレーバーとすべて同じクエン酸で。 520グラムの瓶のコストは80ルーブルです。 白ラベル付きピューレの価格記録：530グラムの価格はわずか46ルーブルです。 そのフルネームは「アップルデザート（リンゴ産）」です。 さらに良いことに、この冗談は、リンゴを乾燥させ、乾燥したアプリコット、クエン酸... - 味を含むすべての停止でさらに組成を学んだことに感謝します。
上の1階
輸入されたピューレは、Danival and Bonneterre（フランス）、OdenwaldとNatreen（ドイツ）、Delphi（ギリシャ）、Clearspring（米国+イタリア、スペイン、フランス）によって当社の市場で代表されています。 上記のすべてのもののように、かなり高価な店では他のものがあります。 1キロのピューレの点では "そこから"は820ルーブルまでです！ このお金のために、生産者は、例えば以下のように約束している：「生態学的専門知識は西ヨーロッパで行われる」。 または別の「弓」 - 通常の砂糖は杖で置き換えられます（味ははっきりと薄くなります）。 さらに、「高層階」では、実際には抗酸化物質は使用されていません。 大規模な輸入缶は約700と550グラムピューレ、小さなガラスとホイルプラスチック-100-110グラムを保持します。組み合わせは異なる、リンゴに加えて最もエキゾチックな成分は、パイナップルやマンゴーです。 あなたは純粋な梨または純粋なバナナピューレを購入することができますが、リンゴはまだ優勢です。 ヨーロッパでは、ムースも生産されています。 それは常によくホイップされ、風通しの良いものです。 サイクロマートやサッカリンを使ってカロリーの量を減らすことがあります。 疑わしい利点が、まだ美味しい！ それにもかかわらず、独占権を意識していても、1人か2人の司祭で大きな瓶を食べることは困難です。
ゴールデンチューブ
フランスの会社Danivalは、砂糖なしのPoki Bioシリーズのピューレを、チューブのようなねじキャップ付きの柔らかい単一パッケージにしています。 リンゴピューレへの "ゴールデン"チューブは、イチゴ、プルーン、ナシ、バナナなどの15％を加えました...そして、ヨーロッパのエココントロールに関する同じ魅惑的な碑文。 1つの座席で「説得しやすい」90 g-goodパッケージング。 一方で、リンゴはラズベリーのメモがあってもリンゴです。 ブランドAshanの下で生産されたRik＆Rokのフランスの "チューブ"バッグは、約20ルーブルの費用がかかります。 エコロジーの部分に興味があるかもしれませんが、おそらくありますが、読みにくい小さなロシア語の手紙を貼った紙のパッチでよく封印されています。 試してください - 同じリンゴ、薄いサワークリームの粘稠度、おいしい、柔らかい。 本当に、この製品には砂糖（4.5％）、クエン酸とソルビン酸が含まれています。 厚い果物のマッシュポテトリッチ（ロシア）は同様の袋に入っていますが、さらに200mlほどです。 価格は35〜45ルーブルです。 ペクチンと砂糖を加えて、防腐剤は存在しません。本当に濃いピューレです。 リンゴ、サクランボ、ラズベリー、ナシ、イチゴ、ブルーベリー、イチゴ、バナナ、穀類のアプリコット、または穀物のオレンジが隣人です。 あなた自身と赤ちゃんの両方を味わうことができます。 パッケージングはフランスの製品の2倍の大きさであり、マッシュポテトは一貫性がより高密度である。 私たちの大人たちはこれらの果物袋を受け入れ、彼らに感謝しました。最近、トマトをベースにしたピュアな「野菜サラダ」の新作も試しました。 パッケージングと価格は同じです。 味はスパイスで鋭いです。 いくつかの夫が言うように、世界のスナック。 「チューブ」は、外出先でのスナックの問題を解決することができます。 少なくとも時には健康に有利なシャワルマやハンバーガーからの拒否が必要な場合があります。 しかし、生成物は3〜6°以下の温度で貯蔵される。 栄養士によると、閉鎖されたチューブは、健康上の危険を引き起こすことなく、ブリーフケースに入れられ、12〜24時間かかる可能性があります。 しかし、それを開いてすぐに食べることが望ましいです。 言い換えれば、質問を管理し続ける必要があります。
購入したフルーツピューレに関する3つの神話
- 新鮮なフルーツはずっと便利です。 それは季節によって異なります。 収穫後2〜4ヵ月後、たとえ正確な貯蔵方式であっても、果実は事実上すべてのビタミンを失う。 それは、繊維、澱粉および消化可能な糖（グルコース、フルクトース、スクロース）のみが残る。 だから、12月〜1月の新鮮な国内のリンゴは明らかに缶詰の栄養より劣っています。
- 自家製のマッシュポテトでより多くのビタミン。 新鮮な野菜や果物からピューレを調理すると、ほとんどのビタミンや栄養素が消えます。 特別な装置（例えば、ホモジナイザー）のみが熱処理を最小限に抑えることができ、損失の結果として生じる。
- 防腐剤は工場の缶詰食品に添加されています。 全くありません。 ベビーフードのフレーバーの製造において、スパイス、染料およびフレーバーは、原則として、まったく使用されない。 「大人の」瓶については、そのコンポジションを読むだけでいいです。