オムレツの軽い朝食は、フランス料理の専門家によって考案されました。 これは多目的な料理です。 朝食、夕食の準備ができています。 オーブンで焼く、フライパンで炒める、カップルのために調理する。 オムレツは卵からだけでなく、野菜、肉、キノコなどの様々な添加物でも使用できます。 蒸気オムレツには特別な味があります。 それは優しく簡単です。 このようなオムレツは、子供や食生活の栄養を必要とする人にお勧めできます。 蒸気オムレツを調理する際の主なことは、卵と水（ミルク）の割合を観察することです。 適切な栄養 - 軽い朝食、スモークオムレツより簡単なもの！ 試してみてください、それはとても簡単です。
成分：- チキンの卵4個。
- 水180 ml
- 塩1ピンチ
- オリーブオイル5 ml
- タマネギ10 g
- オーブンを水浴に用意するには、厚手のボトムとボウル、卵、水、塩、オリーブオイル（野菜）、ネギを入れた鍋を用意する必要があります。
- ステップ2厚い底の鍋を準備し、その中にボールを入れ（オリーブオイルで壁にグリースを塗る）、水を注ぎ、ボールの半分に達するようにする。 ゆっくりと火を放つ。
- ステップ3卵は優しく泡立てます。 少しの塩を加えなさい。
- ステップ4水を細流に注ぎます。 量では、水の量は槌で打たれた卵の量に等しくなければならない。
- 得られた卵の混合物を穏やかにボウルに注ぎます。 鍋で蓋を閉めます。 混合物を25分間煮沸したままにする。
- ステップ6細かく切り刻んだタマネギを切ります。
- オリーブオイルにタマネギを5分間注ぎます。
- ステップ8ボウルを鍋から慎重に取り出します。 プレートにオムレツを置き、タマネギを添えてください。