出身地
起源の地理はある未知のものです。 バージョンの1つによると、大根の故郷はフランスです。 地元の農家は小さなカブを捨てるのに疲れていて、ミニチュアのすべてと愛が違って、柔らかく優しく浅いエレガントな野菜を持ち出しました。 ピーター・Iのおかげで、ラディッシュは18世紀にスラブの土地に移りました。アムステルダムでは、ピンクと白のボールの味を高く評価し、ロシアでどこでも栽培されるよう命じました。 今日、この根の作物は世界中に、そして最近でさえも習得された空間に広がっています。 スペースシャトルに乗って成長するのに最適なものを選ぶと、専門家は大根に止まりました - 美味しくて健康な根の作物です。素敵な根の作物は素朴で素早く熟します。
特別なサイン
本当の共謀者。 ブリーダーの努力のおかげで、塊茎の色は明るいピンク、白、黄色、ラズベリー、紫、またはブルゴーニュになります。 野菜の形態には様々なものがあります：丸みのある、平らな、細長い、円筒形。 親しみやすい緑の葉と小さな尾のためでなければ、奇跡があなたの前にあることを理解することは難しいでしょう。 これは、約20kcalの製品100g中の「痩せ」によって特徴付けられる。
母の尾：それを改造して繁殖し、小さなピンク白の実を受けた。 驚いてはいけませんが、大根もキャベツの親類です。彼らは十字架（またはキャベツ）の同じ家族に属しています。 ラディッシュのラテン語は「根」を意味し、「キャベツ」は「頭」を意味し、ここでは家族全体の「最後」である。 野菜の苦味の中で、遺伝子は有罪です。ルタバガ、大根、クレソン、西洋ワサビ、マスタードの甘さが異なるわけではないからです。
財政状態
ビタミンCが豊富 - 根が明るく、より有益な物質です。 それはグループBのビタミン、鉄、カリウム、カルシウム、リン、マグネシウムおよび繊維の無機塩をその武器に有する。 大根のための特別なプライドのオブジェクト - おいしい、健康的な根のエッセンシャルオイル、それらのおかげで、大根は軽い苦味と多くの有用な特性を持っています。 野菜の頂部にはビタミンやミネラルが多く含まれていますが、病気の胃を刺激するエーテル物質は少ないです。
食欲不振、強さの低下、高血圧、毒素、咳（使用汁）、消化、代謝、免疫力および心筋の強化を伴う闘い。
個人的な性質
あなたが大根を味わったら、あなたは大人も子供もあなたのメニューから除外したくありません。 彼は一人でいるのが好きではないので、彼は大部分が梁を売っているのです。 しかし、そのすべての有用性と共に、1つのニュアンスがあります：マスタード油とフィトンシドは、胃の神経終末を刺激し、胃液の産生を刺激し、食欲を増強します。 体重を減らしたい人、低カロリー大根を望む人、美味しくて健康なルート、夕食後に明るいフルーツとサラダで腰を広げる危険、飢えた飢餓は何かによって悩まされなければならないことが判明しました。 大根と同じ刺激的な性質のため、胃潰瘍、高酸性胃炎、胆嚢、十二指腸および膵臓の問題に罹患している人と親密な友人であることは推奨されない。
健康状態
それが十分にスパイシーで、カリカリで、明るい緑色の上端と滑らかな皮を持っているなら、あなたの前でその代表者の最高です。 小さな斑点、嗜眠、内部のゆるみ、亀裂の存在は、胎児の高齢を示す。 平均余命：トップと5日間以上、トップはなくても2週間までですが、大根は冷蔵庫に保存する必要があります。
社会的地位
植物性タンパク質と料理のバリエーションが豊富なため、特に菜食主義者の間で大根が尊重されます。 主催者と料理家は彼を春のテーブルの王と認識しています。彼らは根菜を使ってあらゆる種類のサラダとおろしキを準備し、その上（上）をスープに加え、最も経験豊富な料理人と野菜油のローストダイコンを料理します。 それは非常においしいと二重にクリスピーなことが判明！ 特別な言葉で、彼は彫刻の巨匠（野菜や果物からの彫刻の芸術家）の一人です - 明るい果実から、美しい花が得られます。 しかし、大部分の大根はメキシコで尊敬されています。 町の一つでカトリッククリスマスの前夜に "大根の夜"が開催されます。 休日には、農民が集まってコンクールを開催します。大根は、より長く、より長く、より広く、より厚く、より薄く、より曲がっています...いくつかの標本では、衣服やアクセサリーが特に作られ、
祭りの主なルール ：大根と大根だけ！
最初に棚に現れた温室大根には、かなりの量の硝酸塩が含まれています。 窒素の塩はそれ自体無害ですが、体内の調理や消化中に形成されるニトリルは中毒の原因となります。 大根は大部分の栄養分を尾の近くや皮の中に蓄積するので、胎児の硝酸塩の量を減らすためにはこれらの部分を切り落とさなければなりません。 窒素化合物は水に容易に溶解します：15-20分（液体を2回交換する）に大根を浸した後、望ましくない成分の4分の1まで別れを告げることができます。 ビタミンCは硝酸塩の亜硝酸塩への変換を止めるので、サラダを食べる前にアスコルビン酸をとることができます。 最初の春の野菜を組織的な取引所でよりよく購入する。 結局のところ、市場やスーパーマーケットでは、すべての野菜や果物が硝酸塩の含有量の検査を受け、自発的な市場ではそのような分析はもちろん、誰も要求する必要はありません。