- バター - 1カップ
- 砂糖 - 3/4ガラス
- バニラエキス - 氷1杯
- 塩 - 1ピンチ
- 卵 - 1個
- ベーキングパウダー1杯
- 小麦粉 - 2カップ
- バタークリーム1杯分
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- 強いコーヒー - 1/2カップ
- トップレイヤー用：チョコレートチップ - 3/4 Glass
- バター2品目。 スプーン
- アーモンドまたはペカン - 180グラム
1.ペストリー生地を調理する。 バターと砂糖をミキサーで叩いてください。 次に、バニラ、塩、卵、ベーキングパウダーを加えてから粉を加えます。 小麦粉2杯分から始め、必要に応じて追加してください。 生地を数分間握り締めてください。 2.約3〜6mmの厚さの小麦粉を湿らせた表面に生地を巻いて、直径5cmの円に切断して羊皮紙に置く。 オーブンで175度で10-15分焼くが、肝臓は茶色に変わらないようにしてください。 それはクリーム色でなければならない。 3.クリームを調製するには、オイルをボウルに入れて柔らかくします。 徐々に砂糖とコーヒーを加えてビート。 強いコーヒーは、インスタントコーヒー2大さじ2杯とお湯1/2カップで得られます。 4.焼きたての肝臓を少し冷やして、ビスケット1杯につき約1杯の調理済みのクリームを入れます。 次に、クリームが凝固するまで冷蔵庫または冷凍庫に入れます。 5.チョコレートチップをバターと一緒に溶かし、混合し、混合物を少し冷やしてモカクリームの上に置きます。 上からアーモンドやピーカンで飾る。
サービング：36