野菜キャセロールパティソンはカボチャの一種ですが、肌の密度が低く白身で、ズッキーニよりやや濃密です。 私にとって、今年の夏はこの野菜の知人の歴史が始まった。 両親のダチで私の家族のズッキーニのすべてのお気に入りの代わりに、膨大な数の "プレート"が育ちました。 スクワッシュとズッキーニを準備する:沸騰、揚げ物、シチュー、焼き、冬のためのマリネを準備する。 より小さいサイズよりも良いスカッシュを選択し、 "プレート"の直径は20cm未満にする必要があります、彼らは肉がより密と小さな種子を持っています。 パティソンをより美味しくするのはこのサイズです。
成分:- パティソン400g
- カボチャ400 g
- ニンジン100 g
- トマト3个。
- 鶏肉2匹。
- ミルク50 ml
- 塩0.5 tsp。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- ディルドライ0.5 tsp。
- ヒマワリの未精製油1 tbsp。 l。
- ブレッドクラム2大さじ l。
- ステップ1キャセロールを準備するには、カボチャ、スカッシュ、ニンジン、トマト、卵、牛乳、塩、コショウ、黒色の地面、ディル(私は乾燥していますが、新鮮なものも新鮮なものもあります)、植物油、形状がシリコーンでない場合はその形状について)。
- パティスンとカボチャを剥がして、薄いプレート、ニンジン、トマトの円に切る。
- ステップ3油でフォームに注ぎ、1 tbspを振ります。 l。 クラッカー 私たちはニンジンの層を敷く。 この層は最も薄い層です。
- ステップ4カボチャにカボチャを置きます。 少しの塩と胡椒。
- ステップ5次にトマトを敷く。
- ステップ6そして最後のレイヤーはパティソンです。 私たちはオーブンに15分間送ります。
- 牛乳、コショウ、ハーブ、大さじ1杯で卵を泡立てます。 l。 クラッカー
- ステップ8卵とミルクの混合物にわずかに焙煎した野菜を入れ、野菜が15-20分間準備されるまでオーブンで焼く。
- ステップ9キャセロールは、独立した料理として、または野菜ガーニッシュとして提供することができます。 お味噌汁!