- カボチャの種子（生） - ガラス1枚
- ダークシュガー - 3品目。 スプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- スパイス - 1/4ティースプーン（シナモン、ナツメグ、ショウガ、クローブ、カルダモン、レモンピール）
- シナモンパウダー - 1/4ティースプーン
- グラウンドジンジャー - 1/4ティースプーン
- オリーブオイル - 1日目 一杯
- 蜂蜜 - 1日目 一杯
生のカボチャの種を水で満たします。 したがって、我々はカボチャのオレンジ色の繊維からそれらをきれいにするでしょう - きれいな種は浮遊し、残りのすべてと不必要は底に残ります。 純粋なカボチャの種子は、ベーキングシートに置かれ、ベーキングのためにシートで覆われています。 種子をオーブンに入れて150度に加熱したベーキングトレイ。 10分間焼く、そして種を回す - 同じ温度でさらに10分。 一方、小さめのボウルに、大さじ2を混ぜる。 暗い砂糖（暗いところがない場合は通常のものに置き換えることができます）、香辛料、塩、挽いたシナモンとショウガ。 フォークは均一になるまで混合される。 種子はオーブンから取り出し、冷やしてください。 冷却された種子は、ベーキングトレイからボウルに戻される。 中火のフライパンで、オリーブオイルを熱します。 加熱したフライパンにカボチャの種を注ぐ。 直ちに残りの1杯を追加してください。 ダークシュガー。 砂糖の後に鍋に蜂蜜を加えなさい。 蜂蜜と砂糖が泡立ち始めて厚くなるまで、約1分間中火で炒めて炒める。 私たちはフライパンから揚げた種を大皿に投げつけます。 同じボウルに、スパイス（スパイス、ジンジャー、シナモン、塩、砂糖）の乾燥混合物を加えます。 よく混ぜて、種が香辛料でつかむようにしてください。 再び、ベーキングシートの上にシードを置き、ベーキングのためにシートで覆われています。 種子を完全に冷やしましょう。そして、すべて、彼らは使用の準備ができています。 一度にすべてを食べないと、デザートカボチャの種を密閉容器に1週間以上保管することができます。
サービング：2