おそらく、私たち一人一人は、グルジアの料理について知っているか、少なくとも、アイデアを持っています。 確かに私たち全員が、少なくとも一度は、コーカサス料理を試しました - khachapuri。 しかし、この素晴らしい料理を準備する方法はたくさんあることはほんの少しです。 次のkhachapuriのレシピは、私たちのパン屋でよく使う調理方法を示します。 これらは、あなたがビーチや市内のパン屋で商人から購入することができるそれらのkhachapuriになります。 このレシピは非常にシンプルですが、最も重要なのはそれは時間がかかりません。
成分：- ブリンザー500 g
- パフペーストリー500 g
- マーガリン50g
- フレッシュディール1束
- 鶏肉1卵
- バター50 g
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- ステップ1主な成分：ブリンザー、パフペーストリー、チキンエッグ、ディル、バター、マーガリン。
- チーズをチョップ。
- ステップ3細かくチョップする。
- チーズ、ディル、卵、バター、コショウを混ぜる。
- ステップ5今度は、生地を1〜2mmの厚さまで滑らせます。
- ステップ6ケーキを大きな正方形に切り、その側面が12〜15cmになるようにします。
- ステップ7正方形の上にチーズの混合物を広げます。 同時に、充填物を閉じることができるように、正方形の縁を自由にしておく必要がある。
- ステップ8中央に角の角を追加して、エンベロープを取得します。
- ステップ9エンベロープをベーキングトレイに置き、マーガリンで予め潤滑し、180℃のオーブンに30分間セットします ベーキングの間に、空気がそれらから逃げるように、フォークでkhachapuriを1〜2回穿孔する必要があります。
- ステップ10準備ができて、暖かいまたは寒い味付けに！