装飾のための生地チューリップ生地は、装飾のための特別な生地です。 この試験を混練するには、タンパク質、粉砂糖、小麦粉、バターがまったく同じ量、たとえば100グラム必要です。 砂糖バラ用のこのテストベークの花びらは、ケーキ、甘い果実やアイスクリームが入ったバスケットを飾るための葉です。 生地を薄層で塗り、オーブンで数分間焼く。 生地の端が軽く茶色になると直ちに、それを熱いパフから取り出し、直ちに生地を所望の形状にする。 生地が冷えると形は完全に保たれますが、壊れやすくなります。 あなたは彼と十分に慎重に行動しなければなりません！
成分：- 卵3個。
- シュガーパウダー100 g
- 小麦粉100 g
- バター100 g
- 生地を準備するには、卵白（100グラム）、粉末の砂糖、小麦粉、バターが必要です。
- ステップ2粉末の砂糖で白を泡立てる。
- ステップ3篩にかけた小麦粉を加えます。
- ステップ4正確に介入する。
- ステップ5バターを溶かし、室温まで冷却する。
- 冷却した油をタンパク質混合物に添加する。 滑らかになるまでかき混ぜる。
- ステップ7冷蔵庫に30分間入れます。
- ステップ8生地を使用できる状態にする。