ポテトピザとローズマリー普通のジャガイモでさえ、素晴らしいピザを準備し、香ばしいローズマリーでそれを味わってください。 これは非常に安く、手頃な価格の経済的なピザのバージョンです。 ローズマリーはドライまたは新鮮なものとして取ることができます。 細断されたドライローズマリーは硬質な部分に出くわすことはありません。 ベーキング時に柔らかくなります。 ベーキングの時間は、ポテトスライスの厚さに大きく左右されます。ポテトスライスはどれくらい強く敷かれていますか?ジャガイモの種類も重要です。 必要に応じて、ローズマリーを好みのスパイスや調味料(パプリカ、イタリアのハーブの混合物)に置き換えることができます。 私はそれを試していないが、上からの柔らかいチーズが適切かもしれないが、ジャガイモがほとんど準備ができたらそれを加える必要があるだろう。
成分:- 小麦粉350 g
- 水240 ml
- 酵母、乾燥7 g
- オリーブオイル50 ml
- 塩1ピンチ
- 砂糖3 g
- オリーブオイル10 ml
- ジャガイモ200 g
- ローズマリー乾燥6 g
- 黒コショウ粉2 g
- 海塩3 g
- ステップ1 200グラムの生地、ジャガイモ、ローズマリー、オリーブオイル、黒コショウを用意します。
- ステップ2グリース状のベーキングディッシュに生地を均等に広げ、小麦粉を軽く振りかける。
- ステップ3薄いプラスチックでジャガイモを切り、試験の上に生地を重ねる。
- ステップ4粉砕した乾燥したローズマリー、新しく粉砕した黒コショウを振りかける。 ピザにオリーブオイルを軽く注ぎます。 塩。
- 熱いオーブンに入れて、ジャガイモが準備ができるまで焼く。