薄いlavash "lavashのスライスのスライスのための料理のレシピは、おそらくそれは、それが太陽光線を許可するようにとても透明なウサギの優しい耳と比較することができます" - アルメニアの詩人が彼らの有名なケーキを歌うように。 そして、栄養士には、炭水化物（シンプルで複雑な）、非常に貴重なタンパク質（必須アミノ酸の大部分）、繊維、そして脂肪の少しでも必要な要素がほとんどすべて含まれています。 さらに、長時間lavashはその風味の特性を失うことはありません - それは最大6ヶ月間保存することができます乾燥。 そして、新鮮なラバッシュが咲きません - それを冷蔵庫に保管します。 lavashのための充填物は最も多様である：肉、野菜および、もちろん、チーズ。 アルメニアの繊細なラヴァッシュの故郷では、古くから調理されたチーズや酸っぱいチーズなど、様々なハーブとニンニクのコテージチーズのようなものが用意されています。 しかし、もしあなたがそのようなチーズを得ることが困難であれば、それをコテージチーズと交換して、緑で味付けすることができます。 結果として、あなたはおいしい満足のいく軽食を手に入れます！
成分：- Lavash薄い2個。
- コテージチーズ230 g
- フレッシュディル0.5束
- サワークリーム3杯。 l。
- ニンニク2クローブ
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩2ピンチ
- このスナックを準備するには、ピタパン2枚、コテージチーズ、ディル（または他の新鮮なハーブ）、ニンニクと塩の唐辛子、味のコショウが必要です。
- ステップ2サワークリームとコテージチーズを混ぜる。
- ステップ3ニンニクを粉砕する。
- ステップ4カードでニンニクを混ぜ、塩、胡椒を加えて味をつけます。
- ステップ5グリーンを細かくチョップする。
- ステップ6グリーンをコテージチーズと混ぜます。 あなたの詰め物は準備が整いました。 それは数分醸造しましょう。
- ステップ7今度はピタパンを用意してください。 同じ大きさ（約20×35cm）に切ります。
- ステップ8 2枚のうち約5枚が判ります。
- ステップ9今度は、カードでlavashを埋める。
- ステップ10シートの全領域に塗りを適用します。
- ステップ11ストローでピタを折ります。
- ステップ12 lavashはすぐに乾燥して、セロハンバッグに保存することを忘れないでください。