- シャンピニオン - 300グラム
- ジャガイモ - 500 g
- タマネギ - 200グラム
- クリーム15-20％ - 500グラム
- 植物油 - 2-3 Art。 スプーン
- 塩 - 1ティースプーン（半分はジャガイモを調理するときに使用されます）
- 黒胡椒 - 2-3ピンチ（味に）
私たちはジャガイモを掃除しており、洗濯は大きすぎることはありません。 水で満たして、ジャガイモ、塩、料理を少し覆うようにします。 タマネギはきれいに刻み、植物油で揚げます。 タマネギがトーストされている間、私たちはキノコします。 私たちはそれらをきれいにして、私のものを切り取ります。 私たちはキノコを玉ねぎ、塩、唐辛子に入れ、炒めると黄金の皮が少し覆われます。 完成したキノコをミキサーで粉砕します。 私たちはすでに茹でたジャガイモの水を少しずつ加え、玉ねぎやキノコを砕いたものを加えます。 クリームを注ぎ、ミキサーで作業してください。 あなたが一番好きな状態にスープをチョップする - あなたは均一なピューレですることができます、あなたはまだキノコとジャガイモの小さな塊を感じるときに停止することができます。 私たちは再びストーブにスープを入れ、それを沸騰させます（沸騰させないでください!!!）。 私たちは味見しようとします。
サービング：8