- ライス（ラウンド） - 120グラム
- バター - 15グラム
- シナモン、cm - 5個
- ブラウンシュガー - 175グラム
- ミルク - 1.2リットル
- カルダモングリーン - 1ティースプーン
- ウォールナットマスカット - 0.5ティースプーン
- アーモンド - 25グラム
- レーズン - 50グラム
1.厚い底と厚い壁のある鍋が必要です。 それにバターを溶かし、シナモンの棒を加えて砂糖を振りかける。 砂糖は完全に溶けるまで攪拌されます（炎は減少しません）。 2.すべての砂糖が溶けたらすぐに米をすすぎ、鍋に加えます。 火災を減らす。 3.その後すぐにミルクの半分を注ぎます。 砂糖が溶けるには、かき混ぜる。 ミルクは、沸騰にもたらす、火を減らし、蓋の下で調理する、時々それを忘れることを忘れないでください。 我々は約20分を調理する。 4.イチジクを試してみましょう。 米がすでに柔らかい場合は、残りの半分のミルクを注ぎ、すべてをカルダモンで味付けします。 よく混ぜて、アーモンドとレーズンを加えます。 5.火を減らし、米が沸騰するまで絶え間なくかき混ぜる。 6.プレートの上に完成したキールを配し、ナツメグを振りかける。 そのようなデザートは、暑いまたは寒い味をすることができます。
サービング：2