韓国サラダ韓国料理の恋人たちのために明るくカラフルでスパイシーでおいしいサラダ! 豊富な野菜、茹でた豚の耳からのストロー、風味豊かなドレッシングは、オリエンタルな味わいの新鮮なサラダの恋人たちに魅力を感じます。 このサラダは、サラダ自体が明るい味を持っているので、肉料理、特に茹でまたは蒸しのための優れたおかずになります。
成分:- イヤーポーク200 g
- キャベツパープル0.5頭
- ニンジン0.5个。
- 玉ねぎ1個。
- ニンニク3歯
- ペッパー甘い1 PC。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油100 ml
- テーブル酢2杯。 l。
- パプリカ甘い地1 tsp。
- ウコン1 tsp。
- コリアンダー乾燥1 tsp。
- ベイリーフ1个。
- ごま黒5 g
- 塩0.5 tsp。
- ペッパーブラックグランド3ピンチ
- ステップ1サラダの準備に必要な食材を準備する:豚肉の耳、ニンジン、赤キャベツ、タマネギ、ニンニク、スイートコショウ、精製植物油、酢、スパイスを1つ準備する。
- ステップ2ボイルドポークの耳を細い帯にカットします。
- ステップ3甘い緑のピーマンもストリップに切断されます。
- ステップ4ニンジンをきれいにして細断します。
- タマネギを非常に薄いハーフリングに切ります。
- ステップ6赤いキャベツの頭部を半分に切り、つぶす。
- ステップ7ニンニクを挽く。
- ステップ8スライスした成分を混ぜる。
- ステップ9酢で植物油を沸かし、ゴマ以外のすべてのスパイスを加え、火の上で熱し、ディップで約30秒間放置し、得られたマリネの切り身と混合サラダ成分を注ぐ。
- ステップ10よく混ぜて、時々かき混ぜながら20分間サラダをマリネイトにします。 テーブルに降ろし、ゴマを振りかける。