ベルギーのワッフルとブルーベリーソース

1.ボウルに酵母と1杯の砂糖を振りかける。 温かい水の1/2カップを注ぐ。 成分 指示

1.ボウルに酵母と1杯の砂糖を振りかける。 温かい水の1/2カップを注ぐ。 約8分間発泡させるまで撹拌して静置する。 2.牛乳、バター、小麦粉を加え、均質になるまで叩いてください。 ボウルをプラスチックラップで覆い、室温(わずかに酸性のウェーハ用)または冷蔵庫(甘いウェーハ用)で夜間に上昇させる。 3.朝にオーブンを93度に予熱し、6枚のプレートをベーキングシートに置きます。 ワッフルアイロンを予熱する。 卵、ソーダ、塩、バニラ抽出物を生地に加え、滑らかになるまで泡立てます。 4.ワッフルアイロンをスプレーに振りかける。 ホットワッフルアイロンの上に3 / 4-1カップの生地を注ぎます。 5.ワッフルがよく茶色になるまで、4〜5分炒める。 完成したワッフルをオーブンのベーキングシート上のプレートに置きます。 残りのテストを繰り返します。 6.その間、小さなボウルに残りの2杯の砂糖とシナモンを混ぜる。 鍋のブルーベリーを中火で熱します。 砂糖、少量の水とコーンスターチを加える。 調理し、ソースが濃くなるまで時々かき混ぜる。 それは10分もかからない。 7.ウェーハにブルーベリーソースを注ぎ、バナナ、メープルシロップ、砂糖、シナモン、バニラヨーグルトを添えてください。

サービング:10