- パッキングドライイースト - 1個(2 1/2杯)
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- 温かいミルク - 2カップ
- 溶かしたバター - 1/2カップ
- 小麦粉 - 1 1/2カップ
- そば粉 - 1/2カップ
- 卵 - 2個(大)
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 1/4ティースプーン
- バニラエキス - 氷1杯
- ワッフルアイアンスプレーの油 - 味に
- シナモン - 小さじ1杯
- バナナ - 3個入り
- メープルシロップ - 1 1/4カップ(暖かい)
- バニラヨーグルト - 1 1/2カップ(オプション)
- 冷凍ブルーベリー - 1 1/2カップ(ブルーベリーソース)
- 水 - 味(ブルーベリーソース)
- 砂糖 - 1/8カップ(ブルーベリーソース)
- コーンスターチ - 小さじ1(ブルーベリーソース)
1.ボウルに酵母と1杯の砂糖を振りかける。 温かい水の1/2カップを注ぐ。 約8分間発泡させるまで撹拌して静置する。 2.牛乳、バター、小麦粉を加え、均質になるまで叩いてください。 ボウルをプラスチックラップで覆い、室温(わずかに酸性のウェーハ用)または冷蔵庫(甘いウェーハ用)で夜間に上昇させる。 3.朝にオーブンを93度に予熱し、6枚のプレートをベーキングシートに置きます。 ワッフルアイロンを予熱する。 卵、ソーダ、塩、バニラ抽出物を生地に加え、滑らかになるまで泡立てます。 4.ワッフルアイロンをスプレーに振りかける。 ホットワッフルアイロンの上に3 / 4-1カップの生地を注ぎます。 5.ワッフルがよく茶色になるまで、4〜5分炒める。 完成したワッフルをオーブンのベーキングシート上のプレートに置きます。 残りのテストを繰り返します。 6.その間、小さなボウルに残りの2杯の砂糖とシナモンを混ぜる。 鍋のブルーベリーを中火で熱します。 砂糖、少量の水とコーンスターチを加える。 調理し、ソースが濃くなるまで時々かき混ぜる。 それは10分もかからない。 7.ウェーハにブルーベリーソースを注ぎ、バナナ、メープルシロップ、砂糖、シナモン、バニラヨーグルトを添えてください。
サービング:10