私はこのサラダの名前が好きだったことは認めませんでしたが、茹でた鶏肉はちょうど繊維に壊れて切られていないと言われているので、このサラダはそのような奇妙な名前を持っています。 サラダ自体は非常においしいと判明し、お祝いのテーブルで前菜の中でも名誉ある場所になることが多い - すべての成分のバランスの取れた調和の取れた味はとても人気があり、十分に栄養価が高く、栄養価が高く、高カロリーです。 それを試してみてください - あなたはそれが好きです！
成分：- チキンフィレット800g
- キノコchampignons 200 g
- チキンの卵4個。
- マヨネーズ10杯。 l。
- ニンニク2クローブ
- パセリフレッシュ1束
- 塩1.5 tsp。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- ひまわり油精製大さじ1 l。
- サラダ「ざらめのチキン」を準備するには、チキンフィレ、卵、キノコ、新鮮なパセリ、ニンニク、マヨネーズ、塩、黒胡椒、精製ヒマワリ油が必要です。
- ステップ2生の卵と大さじ3を接続します。 l。 マヨネーズ。
- ステップ3少しずつ混ぜて、塩（約2ピンチ）と黒胡椒を加えます。
- 均質なオムレツの塊が得られるまで泡立ててください。
- ステップ5大きなフライパンに、ひまわり油で油を注ぎ、得られたオムレツの塊から薄い卵のパンケーキを炒める。 合計約6枚のパンケーキ - その数はパンの直径に依存しますが、パンケーキは必ず薄くなければなりません！
- ステップ6卵パンケーキを冷やして、長さ5cm、幅1cmのストリップで切ります。
- ステップ7シャンピニオンは私にはいいです、もし必要ならば、帽子から皮を剥がしてプレートにカットします。
- ステップ8少量のヒマワリの精製油で高めに炒める。 揚げたキノコをペーパータオルで移し、余分な油分を吸収させてからプレートに乗せて冷ます。
- ステップ9塩漬けの水で、準備ができたチキンフィレットになるまで調理し、冷やして繊維に埋めます。
- ステップ10卵パンケーキや鶏肉から冷めたきのこ「麺」を深い鉢に入れます。
- ステップ11緑のパセリとニンニクを粉砕し、残りの成分を加え、マヨネーズでサラダを味付けします。
- ステップ12攪拌する。 このサラダは、サービングする前に冷蔵庫に約30分間放置しなければなりません。