- 鶏肉 - 1キログラム
- ニンニク - 3歯
- スパイス - 3杯（クミン、唐辛子、カイエン唐辛子、シナモン）
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- パセリ - 2アート。 スプーン
- ビール-1グラス
- ごま油 - 2項目。 スプーン
- ライム - 1/2個
大きなボウルにニンニクのクローブを絞る。 同じボウルにスパイスを加えます。 そこに - 塩と胡椒。 細かくパセリを切り、ボウルに加えます。 ごま油のボウルに注ぐ。 石灰の半分をボウルに詰めましょう。 最後に、ボウルにビールをいっぱい入れてください。 ボウルの内容をよく泡立てる - すべてのスパイスはよく混ぜるべきである。 鶏肉（私は太ももからの肉を持っていて、骨なし）はしっかりと閉じた袋に入れました。 同じパッケージでビールマリネをいっぱいにします。 バッグを閉じて、マリネで肉をかき混ぜる。 パッケージを冷蔵庫に2時間放置し、その内容物を時々攪拌します。できるだけマリネに肉を浸してください。 それから、マリネを肉から溶かす必要があります。肉をグリルにグリルします（または、それが利用できない場合は、従来のフライパンで）。 片側にほんの数分炒めて... ...反対側でも同じように。 準備に。 お味噌汁！
サービング：5-7