- パール大麦 - 500グラム
- ポテト3個入り
- ミルク - 650ミリリットル
- サロ - 300グラム（交換可能）
- 弓 - 1個
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 塩、胡椒 - - 味わいに
パール大麦は硬いお粥であるため、夕方から冷たい水に浸す。 それをはるかに簡単に料理する。 パールバーを鍋に入れ、水で満たして、お粥が3〜4cmの水を覆うようにします。 塩を加えて、約40-50分間それを調理する。 同時に、私たちはジャガイモをきれいにしっかりとこする。 それはこのジャガイモのようなはずです。 お粥が実際に調理されたら、それにポテトペーストを加えて、よく攪拌して約10分間煮る。 ミルクのガラスを加えて、かき混ぜて、再び調理する。 それから、完成したお粥をプレートに置きます。 タマネギは細かく刻んだ肉でラードを細かく刻む。 サロはシャンパンで置き換えることができます。 料理は軽く、ベジタリアンで、それほど美味しくないことが判明しました。 最初にフライパンで炒める。 次に、タマネギを加えます。 次に、フライパンに小麦粉を入れ、よく混ぜる。 すぐにフライパンに半分のミルクを注ぎます。 それが濃くなるまで、ソースを炒めて調理する。 私たちは塩とコショウを食べます。 プレートの上に真珠のお粥を広げ、上からソースを加えてそれをテーブルに提供します。 お味噌汁！
サービング：3-4