お祝いのテーブルのために質の高いワインを選ぶ方法：虚偽のないワイン

夕方のフリースと薄いガラスのツインキングのワイングラスは、お祝いのディナーの最高の装飾です。 しかし、休日の心地よい後味で、翌朝起きるために、頭痛ではなく、あなたは飲み物の選択に注意を払う必要があります。 ワインを買うときに何を探すべきかを見てみましょう。

豊かなワインから目が飛び散るとき：作りたい選択は何ですか？

ワインメーカーの主なルールは、どんな条件でも評判を大切にすることです。ワインが置かれている棚をすぐに通過します。

• ダンボール箱には水で復元された粉末が入っています。
• セラミックで - コルク栓をすると強く加熱された。
• あまりにも安い - 純粋な製品は、単にそのような価格で販売することは有益ではありません。
• 販売では、欠陥のある当事者からここに来ることができます。

価格については、ワインの価格が高ければ高いほど、偽造からの利益が増えるため、中間価格帯に留まるのが理にかなっています。 次に、飲み物の乾燥度を判断します。

• 甘いワインは追加の防腐剤を必要としません。なぜなら、この役割は砂糖によって行われるためですが、飲みすぎるとカロリーが増えます。
• 半甘味はしばしば砂糖とクエン酸で所望の味をもたらす。
• 二酸化硫黄（E220）で酸味が保存されないようにするために半乾燥させる。
• 乾燥したものは、不純物のないブドウ果汁の発酵の結果です - これは最も天然の製品です。

白と赤の間で選択するときは、最初に止めることをお勧めします。腐敗するのはもっと難しく、コレステロールプラークからの血管のプロテクターである有名なレスベラトロールは、両方のタイプのワインでほぼ同等です。

どのようなかわいいボトル：どのようなワインの真偽を確認しますか？

見知らぬ人がボトルを回転させ、観光客が地形を描くかのように、すべての面から調べます。 これをして、ラベルを詳しく見ていきましょう。 消費税スタンプのように、それは明確な線と碑文を持つために、泡なしで正確に接着されなければならない。 ワインの信頼性と品質は、製造元が示したラベルによって示されています。

• その名前 - 彼はまた、彼自身の製品を誇りに思う理由があります。
• 収穫の年。
• 特定の葡萄品種 - 名前が明記されていないと主張されている「最高の成績」に関する声明は、ワイン材料の混合物が瓶に飛散していることを示しています。
• ぶどう園がある場所。

これらの情報がすべてラベルに記載されていれば、どれくらいの費用がかかります - 300ルーブル。 またはより高価です。 製造元はワイン製造の規則に従ってそれを行った。 リストに記載されていないアイテムがある場合は、いわゆるワインドリンクを入れたボトルを持っている可能性があります。これは実際のワインではありません。

見つけやすい最も簡単な方法は、本当のワインやワインドリンクの前です。ラベルの「作文」セクションを探します。 通常、ラベルの下部に配置されます。 あなたがこのワインの前に優秀な、見つけていない。 あなたがワインドリンクの前にその組成を見たら。

ブドウは太陽を愛する植物です。 イタリア、スペイン、フランス、チリ、アルゼンチン、オーストラリア、南アフリカなどの国々では、その成長と発展の理想的な条件が提供されているため、これらの地域のワインが最高です。 今度はボトルを逆さまにして沈殿物を見てください。 少量のサスペンションは、特に赤ワインでは完全に許可されていますが、フランクの「シルト」は偽物を出すでしょう。

購入前にラベルをスキャンするスマートフォン用の特別なアプリケーションをダウンロードして、ワインに関する情報や顧客のレビューを提供することをお勧めします。 アプリケーションがワインを見つけられない場合、選択されたボトルはおそらく偽造品です。

ビデオでは、ソムリエのArthur Sargsyanが本物のフランスワインのラベルを読むことの微妙さについて語っています。

ワインは開かれています：品質を確認するには遅すぎることはありません

コルクスクリューがコルクにしか入っていなくても、ワインを偽って蒔くことができます。 自尊心のある製造業者はまともな素材を使用しているので、コルクがボトルに落ちたり壊れたりすると、飲み物は同じ品質になる可能性があります。 しかし、近年のプラスチックの閉鎖は、混乱している人はほとんどいません。ワインメーカーにはコルク樽保存のファッションがあるため、製品プラスチックの特性は何も言えません。
コルクの裏側を見てみましょう。明確な黒ずみは、ワインの誤った保管を示しています。 しかし、酒石酸の小さな結晶は、反対に、飲み物の自然さを示しています。 良い兆候は、ヴィンテージの年、紋章、または会社の名前の渋滞の存在です。
ガラスに小さなワインを注ぎ、少し回転させて飲み物が壁を流れ落ち始めるようにしましょう。 太くて、ゆっくりと降りる「ワインの足」は、ワインの強さ、または甘味のために添加されるグリセリンの存在についてのことを言います。 一般に、「足」がないことは粉末製品を示す。
まあ、もちろん、試してみてください：外国のにおいや味、酢、過剰な酸とフランクカラメルは品質のワインではいけません。